RESEP CARA MEMASAK LODEH JANTUNG PISANG

Lodeh Jantung Pisang

Kalian pasti belum tau yang namanya lodeh jantung pisang, lodeh jantung pisang ini rasanya enak dan lezat, cara membuat dan bahan-bahannya mudah di cari. Kalian pasti ingin tau cara-cara dan bahan-bahan yang di gunakan untuk memasak lodeh jantung pisang ini.

    Inilah bahan-bahan dan cara memasak lodeh jantung pisang yaitu :

Bahan-bahan :

  • 1 buah jantung pisang
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1/4 kunyit
  • 2 buah kemiri
  • 1 buah tomat
  • 1/4 sdt merica
  • 3 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih 
  • 3 lembar daun salam
  • 1/4 lengkuas memarkan
  • 1/5 gelas kecil kacang merah 
  • 1 sdm gula 
  • 1 sdm garam 
  • 1 bungkus royco 
  • 1/5 kelapa santan


Cara-cara memasak :

  1.  Jantung pisang dipotong kecil-kecil, lalu direbus kurang lebih 5 menit kalau sudah matang angkat rebusan jantung pisangnya.
  2. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan cabai merah besar, kunyit, kemiri, tomat, merica, bawang merah, bawang putih .
  3. Parut kelapa beri air sedikit ambil santan yang kental sendirikan dalam mangkok ,setelah itu kelapa parutnya beri air lagi lalu santan terus sampai santan jernih .
  4. Panaskan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai menguning dan harum .
  5. Panaskan air didalam panci kalau sudah mendidih masukkan kacang merah kedalam panci ,tunggu sampai kacang merahnya matang .
  6. Kalau sudah matang masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam panci .
  7. Kalau sudah mendidih masukkan lengkuas yang sudah di memarkan, daun salam, gula, garam dan royco .
  8. Masukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi kedalam panci, masukkan santan yang encer kedalam panci aduk dan tunggu sampai mendidih .
  9. Kalau sudah mendidih ,terakhir masukkan santan kental kedalam panci tadi aduk sampai rata , tunggu sampai mendidih lalu tuangkan kedalam mangkok yang sudah disediakan .
  10. Lodeh jantung pisang siap disajikan .


    Nah, kalian pasti suka banget dengan resep dan citra rasanya yang enak dan lezat pasti ingin mencoba memasak .
            Selamat mencoba dan menikmati......

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TEKNIK BERKARYA SENI PATUNG

Gambar
TEKNIK BERKARYA SENI PATUNG Patung merupakan karya seni rupa tiga dimensi yang mempunyai keunikan tersendiri, Beragam bahan dan teknik yang di gunakan untuk membuat karya seni patung cukup menarik dan indah. Teknik Membentuk Teknik ini disebut juga metode plastis yaitu suatu proses pengerjaan patung dengan cara menempel atau menambah sedikit demi sedikit sambil membentuk untuk mencapai hasil yang diinginkan.  Adapun peralatan dan proses pembuatan patung dengan cara membentuk yaitu :          * Peralatan yang dapat di gunakan dalam pembuatan patung sama dengan peralatan pembuatan keramik yaitu : Butsir Pisau Palet Sudip Kawat Pemotong , Plastik.     *Cara untuk membuat patung antara lain : Tanah liat yang sudah lembek di letakkan di atas alas plastik, dengan tujuan agar mudah di angkat atau di pindah. Di bentuk dengan cara menempel atau mengurangi sedikit demi sedikit dengan menggunakan alat pembentuk pisau atau butsi...
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT ES CAMPUR SANTAN

Gambar
Es Campur Santan Tidak ada yang sulit dalam membuat minuman segar dan enak ini ,kita hanya butuh memilih buah yang tepat sebagai campurannya. Saran dari saya sebaiknya gunakan buah-buahan yang segar agar hasil yang diinginkan benar-benar mengagumkan. Banyak sekali buah-buahan yang kita inginkan ,tetapi untuk membuat es campur santan ini kita cukup memakai buah nanas dan melon saja .      Mari kita lihat cara membuat es campur santan : Bahan-bahan : 2 sdm cincau hitam (sudah di potong dadu) 2 sdm cendol hijau 2 sdm mutiara ,yang sudah masak Santan kelapa  Sirup cocopandan Susu kental manis  3 sdm gula cair Roti tawar ,potong dadu 1/4 nanas, potong kecil-kecil 1/4 melon, potong dadu  Cara membuat : Siapkan mangkok, masukkan semua bahan yang sudah di siapkan. Tambahkan es batu yang sudah di hancurkan. Beri susu kental manis. Lalu siram dengan gula yang sudah di cairkan. Setelah itu siram dengan santan. Taburkan roti tawa...
Baca selengkapnya

RESEP CARA MEMASAK KARI PEPAYA MUDA

Gambar
Kari Pepaya Muda Kalian tau tidak sama masakan kari pepaya muda, ini cara masaknya mudah dan praktis ,kari pepaya muda ini banyak di sukai banyak orang kalian ingin tau bahan dan cara membuatnya. Nah, inilah bahan-bahan dan cara memasak kari pepaya muda yang enak dan lezat. Bahan-bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas 1 lembar daun salam  1 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, di memarkan 1 sdm air asam 500 cc kaldu dari tetelan 1/4 buah pepaya muda dikupas dan dipotong-potong 250 gr daging tetelan direbus sampai empuk 500 cc santan dari 1/2 kelapa Garam dan gula sesuai selera   * Dihaluskan.  6 butir bawang merah 2 siung bawanh putih 2 sdt ketumbar 10 butir jintan 1 sdt merica bulat 2 cm kunyit 1 cm jahe 4 butir kemiri Cara memasak : Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, air asam, gula dan garam. Masukkan juga daging tetelan yang sudah di potong-potong beserta...
Baca selengkapnya