RESEP PUDING SANTAN GULA MERAH
Puding Santan Gula Merah
Puding santan gula merah ini cara membuatnya mudah dan bahannya pun juga sederhana. Anda pasti akan mencoba dan melihat bahan-bahan dan cara membuatnya.
Inilah bahan dan cara membuat puding santan gula merah .
Bahan-bahan :
- 250 cc air
- 200 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 10 lembar daun jeruk purut
- 1 1/4 bungkus agar-agar
- 500 cc santan dari 1 bt kelapa
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur
Cara membuat :
- Rebus air, gula merah, gula pasir, daun jeruk purut sampai mendidih dan gula sampai larut, lalu saring.
- Rebus agar-agar dengan santan, garam sambil di aduk sampai mendidih.
- Tuang air gula yang sudah di saring tadi ke dalamnya, didihkan kembali sambil di aduk.
- Kocok telur, tuangi agar-agar panas sambil di kocok sampai tercampur.
- Setelah agak dingin, tuangkan ke dalam cetakan puding yang sudah di basahi dengan air matang .
- Dinginkan sampai agar-agar membeku, kalau ingin cepat dingin masukkan ke dalam lemari es.
Nah, inilah cara-cara membuat puding yang enak sederhana dan mudah. Kalian pasti suka dan ingin mencoba membuatnya.
Selamat mencoba.....
Komentar
Posting Komentar